平成26年11月20日(木) 延岡市社会教育センター様の調理室にて

毎年恒例となっております、料理教室を開催致しました!

毎年その時期においしい旬の食材を使った料理を作っておりますが、今回は・・・

野菜だけでも味わい深い♪ 『根菜スープカレー』

冷え性改善♪ 『鮭と生姜のポテトサラダ』

素材の甘みでおいしい♪ 『サツマイモチップス』

この3品を作りました!

 

調理の初めはすべての調理器具・お皿等を熱湯消毒するのですが、これがまた一苦労(;‐_‐)

消毒が終わって各自で材料の下ごしらえを行いましたが・・・「あれ?」「あれ?」

「これはカレーのじゃがいも?サラダのじゃがいも?」と少々のハプニングもありました。

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男性も女性も、若い方もそうでない方(?)も、普段から料理する人もしない人も関係なく、

それぞれが分担をして各自で料理を作っていただきました!

 

 

料理の後は皆さんで食事会♪ 「見た目以上においしい」 「家でも作ってみよう」等、

皆さんにも満足していただけたようでした。

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ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

ぜひご自宅でもチャレンジしてみてくださいね  d(^-^)