9月18日、岸上蒲鉾北延岡工場様にて会社見学を実施しました。

今回は食品製造業ということで、延岡を代表する岸上蒲鉾様の北延岡工場に伺い、パワーポイントにて会社概要、製品、従業員の方の声、蒲鉾と工場のある差木野町の歴史について学びました。

これまでも多くの方を会社見学でお受け入れされていることもあり、蒲鉾・竹輪の製造工程を最初から最後まで実際に見られる見学通路もあって、参加した皆さんは普段食べている蒲鉾や竹輪が「こんな風にできているのか」と興味深々に見ることが出来ました。

また、最後には出来たての竹輪の試食もさせていただき、そのおいしさに皆さん感無量といった様子。

原料の入荷→製造→出荷までの流れ・工程ごとに分けられた工場内・分担して業務を行う従業員の方々の様子を拝見させていただき、改めて製造業についての理解を深める機会となりました。

ご説明とご案内いただきました岸上取締役営業部長様、お忙しいところ貴重なお時間をいただきまして、誠にありがとうございました。

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